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使っている商品
聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢
材料(1⼈前)
餃子
8個
もみじおろしぽん酢
大さじ1
ラー油
お好み
作り方
油を敷いたフライパンに餃子を並べて強火で焼き、焼き色がついたら、水溶き片栗粉を加えて蓋をし、弱火で焼く。
水分が飛んできたら、蓋を外し、水分を完全に飛ばし、焼き面がきつね色になったら焼き目を上にして皿に移す。
お好みでもみじおろしぽん酢にラー油を少々加え、つけていただく。
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