創味食品

作り方

• 油を敷いたフライパンに餃子を並べて強火で焼き、焼き色がついたら、水溶き片栗粉を加えて蓋をし、弱火で焼く。
• 水分が飛んできたら、蓋を外し、水分を完全に飛ばし、焼き面がきつね色になったら焼き目を上にして皿に移す。
• お好みでもみじおろしぽん酢にラー油を少々加え、つけていただく。