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さしすせそうみRECIPE

鶏のもみじおろしぽん酢がけ

鶏のもみじおろしぽん酢がけ
調理時間
15分
カロリー
250kcal

材料(2⼈前)

鶏もも肉
1枚
小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
もみじおろしぽん酢
大さじ3
青ねぎ
1/2本

作り方

  • 鶏もも肉は皮面にフォークなどで穴を開け、小麦粉を薄くまぶす。
  • フライパンにサラダ油を入れ中強火で熱し、①を皮面から焼き、両面こんがりと焼いて火を通す。
  • 肉を取り出し食べやすい大きさに切り、もみじおろしぽん酢をかけて小口切りにしたねぎを散らす。

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