料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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カキポンバター
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 210kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- カキ（むき身）
- ２５０ｇ（10粒）
- もやし
- １袋（200ｇ）
- 塩・こしょう
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- 青ねぎ
- １本
- バター
- ２０ｇ
- もみじおろしぽん酢
- 大さじ２
作り方
- カキは洗って水気を取り、片栗粉を全体に薄く振る。
- フライパンにサラダ油を敷き、モヤシを炒め、火がとおったら塩コショウをして器に盛る。
- 別のフライパンにバターを熱し、カキを加えて両面を焼き、フライパンに蓋をして2～3分中火で熱する。
- 器蓋を取り、強火にしてもみじおろしぽん酢をからめ、すぐに火を止める。
- ②の皿に④を汁ごとのせ、小口切りのネギをちらす。
