料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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えびアボカドグラタン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 252kcal
材料（3～4⼈前）
- アボカド
- 2個
- むきエビ
- 70ｇ
- 片栗粉
- 小さじ1
- ピザ用チーズ
- 40ｇ
- 海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース
- 1/2袋
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- ボウルにえび、水少々、片栗粉を入れてしっかりもみ、流水で洗い流し、キッチンペーパーで包む。アボカドは縦半分に切り、種を取り、実をくり抜く。皮はとっておく。
- フライパンを弱めの中火で熱し、オリーブ油、えびを入れて炒める。えびの色が変わったら塩をふり、アボカドを加えてさっと炒める。
- １のアボカドカップに２を均等につめ、海老クリームソースとチーズをかけて２００℃のオーブントースターで焼き目がつくまで５６分焼く。
