料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ボンゴレグラタン
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 321kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- たまねぎ
- 100ｇ
- ブロッコリー
- 70ｇ
- しめじ
- 80ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 薄力粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 200ｍｌ
- 絶品ボンゴレビアンコ
- 1袋
- 溶けるチーズ
- 30ｇ
- パセリ（みじん切り）
- 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り小房に分ける。ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし600Ｗの電子レンジで2分加熱する。
- フライパンを中火で熱し、オリーブオイルで玉ねぎを炒め、玉ねぎが半透明になったら薄力粉を入れさらに炒め、牛乳を加えて全体をよく混ぜる。
- ②に水とボンゴレソース、ブロッコリーを入れ、全体をよく混ぜる。
- 耐熱皿に③を入れ、溶けるチーズをのせ、トースターで5分ほど加熱し、チーズに焼き色がついたらパセリのみじん切りを散らす。
