料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
イカスミドリア
材料(2⼈前)
- 温かいごはん
- 200g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- お好みのきのこ
- 50g
- スライスチーズ
- 2枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- お好み
- 濃厚イカスミソース
- 2袋
作り方
- シーフードミックスを解凍し、玉ねぎは細切り、マッシュルームは半分に切る。しめじは石つきを取り小分けにする。イカスミソースを電子レンジで温める。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、シーフードに火が通ったらイカスミソースを入れ混ぜ、火を止めピザ用チーズを入れ、予熱で溶かす。
- 2つの耐熱皿にご飯を平らに入れ、②をのせ、トースターで5分焼く。
- 取り出し、パセリを振る。