料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
シャンタンガパオ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 727kcal
材料（2⼈前）
- 温かいごはん
- 300ｇ
- 鶏ひき肉
- 200ｇ
- 卵
- 2個
- パプリカ
- 40ｇ
- たまねぎ
- 50ｇ
- おろしにんにく
- 5ｇ
- 豆板醤
- 小さじ1
- 創味シャンタン
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
- バジル（生/乾燥）
- 4枚/大さじ1
作り方
- パプリカと玉ねぎは1センチ角に切り、耐熱容器に入れ、600Ｗの電子レンジで3分加熱する。バジルの葉は粗めに刻む。
- フライパンを中火で熱し、サラダ油をなじませ、目玉焼きを２個作り、取り出す。
- ②に鶏ひき肉、にんにく、豆板醤を入れ炒め、ひき肉に火が通ったら①とシャンタン、しょうゆ、バジルの葉を加えて炒める。
- 器にご飯をよそい、③を盛り、目玉焼きをのせ、バジルの葉を飾る。
料理のPoint
シャンタンを使えばガパオだっておてのもの、お肉もお野菜もたくさん摂れて、とってもオススメ♪
