料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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クロックムッシュ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 515kcal
材料（2⼈前）
- 食パン（６枚切り）
- 4枚
- ハム（薄切り）
- 4枚
- ピザ用チーズ
- 60g
- あえるハコネーゼ カルボナーラ
- １袋
- 牛乳
- 大さじ１
- パセリ（みじん切り）
- 適量
- 粗びきこしょう
- お好み
作り方
- ボウルにあえるハコネーゼカルボナーラと牛乳を入れ混ぜる。
- 食パン２枚に①の半量を塗りハムを２枚ずつのせ、ピザ用チーズの半量をそれぞれのせる。残りのパンをのせてサンドする。
- アルミホイルを敷いた天板に②をのせ、表面に②の残りをそれぞれぬり、ピザ用チーズの残りをのせる。
- トースターかオーブンで８〜10分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。みじん切りにしたパセリを振り、お好みで粗びきこしょうを振る。
料理のPoint
ソースに混ぜる牛乳を増やすと、とろみの多い仕上がりになります。上に目玉焼きをのせるとクロックマダムになります。
