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さしすせそうみRECIPE

手羽元と大根の煮物

手羽元と大根の煮物
調理時間
20分
カロリー
363kcal

材料(2⼈前)

手羽元
6本(300g)
大根
1/4本
サラダ油
小さじ2
だしまろ酢
100ml
100ml
醤油
大さじ1

作り方

  • 大根は皮をむき、2cmくらいの厚みで半月切りにする。
  • 大根を平らに並べ、水約50ml(分量外)を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(700W)で5分加熱する。
  • フライパンに油を引き、手羽元を軽く炒め、大根も加えて炒める。
  • だしまろ酢としょうゆ、水を加え、蓋をせずに中火で10~15分、煮込む。

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