料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
道徳キーマカレー

- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 580kcal
使っている商品
材料(2⼈前)
- 温かいご飯
- 2皿分
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- ミックスビーンズ
- 100g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 100g
- 二代目
- 大さじ4
- カレー粉
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- 卵黄
- 2個
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、ラップをせずに電子レンジ(600w)で2分加熱して水切りする。
- フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①を入れ半透明になるまで炒め、②とミックスビーンズ、二代目、カレー粉を加え全体を混ぜながら水分が飛ぶまで炒める。
- お皿に温かいご飯をよそい③を盛り付け、卵黄をのせる。
料理のPoint
豆腐と豆の風味で甘めの仕上がりになりますので、 カレー粉はお好みで小さじ1〜2増やしてください。 ★道徳レシピとは・・★ボリューム満点で背徳感のある見た目なのに、実は健康的で栄養バランスの良いレシピです。 背徳の対義語が「道徳」であることから命名されました!