料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
考えるな、二代目で炒めろ！ ～厚揚げ、レタス、しめじの炒め物～
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 413kcal
使っている商品
材料（1⼈前）
- 厚揚げ
- １枚（150g）
- レタス
- ２枚（70g）
- しめじ
- 50g
- サラダ油
- 大さじ１
- 二代目
- 大さじ２
作り方
- 絹厚揚げは半分に切ってから1.5㎝幅に切る。レタスは一口大に切り、しめじは石づきを切り小房にほぐす。
- フライパンにサラダ油を入れ中強火で①を炒める。
- 具材に火が通ったら二代目を加え炒め合わせる。
料理のPoint
・野菜を洗った水気を完全に取り、中強火〜強火で炒めること。 ・絹厚揚げを油揚げに変えてもおいしいです。
