創味食品

作り方

• ソーセージに包丁でウロコの切り込みを入れる。
  
• ボウルにご飯を入れ、あえるハコネーゼ　ナポリタンソースを加えよく混ぜる。
  
• 卵焼き器を中火にかけ、サラダ油をなじませ、溶き卵を流し入れる。長方形の薄焼き卵が焼けたら火を止める。
  
  
• 卵焼き器を横にし、②のご飯を棒状にして右を少し空けて左から真ん中に置き、上下の卵で包む。
  
• ひっくり返してお皿にのせ、右端の真ん中に４㎝切り込みを入れ、上と下に折り込んで鯉のぼりの尾を作る。スライスチーズと焼き海苔を丸く切りとり目を作ってのせ、ケチャップでウロコを描く。
  
• 卵焼き器で①を焼き、⑤と同様に目を作ってのせ、⑤の上に配置する。
  
• 茹でたアスパラガスとミニトマトをポールに見立てて飾る。