創味食品

作り方

• ボウルにピザ用チーズとあえるハコネーゼ　ナポリタンを入れ軽くあえる。
  
• 春巻きの皮をひし形に置き、上半分を下におり、逆三角形を作ります。左右の角を中央下の角に集めて折る。
  折った2つの角を上に半分折り返し、その角を斜め下に折り返して、水溶き薄力粉を塗って留める。
  下部の2枚重ねになっている部分の上側を、１㎝残して折り返してから、残りの１㎝を折り上げ水溶き薄力粉で留める。
  
• 中に①の1/4を詰め、下の皮を内側に折りこみ、口を水溶き薄力粉でしっかり留める。同様にあと３個作る。
  
  
• フライパンに１㎝ほどのサラダ油を入れ、170度に加熱し、③を両面きつね色に揚げる。