料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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なすとカマンベールのオーブン焼き
- 調理時間
- 20分
使っている商品
材料（2⼈前）
- なす
- ２本
- カマンベールチーズ
- １台
- オリーブオイル
- 小さじ１
- あえるハコネーゼナポリタンソース
- １袋
- パセリ（みじん切り）
- 適量
- 粗びきこしょう
- お好み
作り方
- なすを一口大の乱切りにし、塩水に１０分ほどつける（時間外）。耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし電子レンジ（６００w）で２分加熱する。
- 取り出し、余分な水分を捨て、オリーブオイルをまわしかけ、カマンベールチーズをちぎってなすの間におく。
- ナポリタンソースを上から回しかけ、軽く混ぜ、トースターで８〜１０分ほどチーズに焦げ目がつくまで焼く。取り出し、パセリのみじん切りを散らし、お好みで粗びきこしょうをふる。
料理のPoint
チーズをモッツァレラチーズ（フレッシュタイプ）にすると、しっとりした仕上がりのクリーミーなおいしさになります。
