料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ヤンニョムチキンスティック
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 294kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏むね肉
- １枚（３００g）
- A 二代目
- 大さじ２
- A 豆板醤
- 小さじ１
- ごま油
- 少々
- 白ごま
- 大さじ１
作り方
- 鶏むね肉を横向きに置き、１㎝幅にそぎ切りにしてから、１㎝幅の棒状に切る。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、①を入れもみ込む。
- フライパンを中火で熱し、ごま油をキッチンペーパーで薄く塗り、②の汁気を切って転がしながら焼く。肉に火が通ったら残りのつけ汁を加え、炒めからめる。
- 汁気がなくなったら器に盛り、白ごまを振る。
料理のPoint
辛いのがお好きな方は豆板醤を小さじ２にしても◎
