料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ブロッコリーと海鮮の塩炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 140kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- エビ
- ５０g
- ホタテ
- ５０g
- イカ
- ５０g
- ブロッコリー
- ８０g
- 片栗粉
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
- 創味 塩たれ
- 大さじ２．５ （４２．５ｇ）
作り方
- エビ、ホタテ、イカを食べやすい大きさに切り、酒で下味をつけて、片栗粉をまぶす。
- ブロッコリーは食べやすい大きさにして下茹でし、水気をよく切る。
- フライパンにごま油をひき、①を炒め、火が通ったら②を加え、さっと炒める。
- 創味塩たれを加えて、さっとからめて炒める。
料理のPoint
さっぱりとしたスパイシーな塩味は海鮮のうまみを引き立てます。 ブロッコリーの代わりにチンゲンサイでもおいしく召し上がれます。
