料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
ぶりの照り焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 351kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- ぶりの切り身
- ２切れ
- ししとう
- ４本
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ４
- サラダ油
- 小さじ１
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、中火でブリの切り身を両面焼き、ししとうも焼く。
- 焼いたししとうを取り出し、ブリに焼き色がつき8割くらい火が通ったら、だしまろ酢を加えて煮絡める。
- とろっとテリがついたらお皿に移し、ししとうを添え、残ったたれをかける。
