料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
カレイのみぞれ煮
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 336kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- カレイ
- ２切れ
- 大根
- １／３本（３００ｇ）
- 小麦粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ３
- 三つ葉
- ３本
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ３
- 水
- 大さじ３
作り方
- 大根はおろして軽く水気を切り、三つ葉は３センチ幅に切る。
- カレイの切り身に小麦粉をかるくまぶし、フライパンに油を熱して両面焼く。
- フライパンの油を軽く拭き取り、②とだしまろ酢、水を入れて煮立たせる。
- 大根おろしを入れ、再び煮立ったら器に盛り、三つ葉をのせる。
