料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
和ピクルス
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 67kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- みょうが
- ２本
- 長いも
- ８０ｇ
- オクラ
- ４本
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- １００ｍｌ
- 鷹の爪
- １本
作り方
- みょうがは洗って縦2つ割りに、長いもは短冊に切る。オクラはこすり合わせてうぶ毛を取り、半分に切る。
- 密封できる容器に野菜と鷹の爪を入れ、だしまろ酢を注ぎ入れて冷蔵庫で寝かせる。（チャック付き袋が便利です。）
- ※漬け時間は1時間～半日くらい。お好みで
