料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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海鮮ちらし寿司
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 894kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 米
- ２合（固めに炊く）
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ６
- 卵
- ２個
- サラダ油
- 大さじ１
- 初かつお
- ５０ｇ
- いか
- ５０ｇ
- サーモン
- ５０ｇ
- 小えび（茹で）
- ６尾
- いくら
- 大さじ１
- 絹さや（茹で）
- ５枚
- 酢れんこん
- ５切れ
作り方
- 固めに炊いたご飯は、熱いうちにだしまろ酢と混ぜ合わせ、冷ましておく。
- フライパンにサラダ油をなじませ、溶き卵を薄く何枚か焼き、細切りにして錦糸卵を作る。
- ①を器に広げ、錦糸卵を全体に広げ、初かつお、いか、サーモン、小えびなどを彩りよく並べ、絹さや酢れんこんを散らす。
