料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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チキンソテーの甘酢あえ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 295kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 鶏もも肉
- 1枚
- ピーマン
- ２個
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ４
- しょうゆ
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、塩少々をふり、片栗粉をまぶす。
- ピーマンは縦に切り、種を取り乱切りにする。
- ボウルにだしまろ酢としょうゆを混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして焼き、焼き色がついたらふたをして、弱めの中火で3 分ほど焼く。
- 裏返して2 分ほど焼いたら、ピーマンを加えて1分ほど焼く。
- 熱いうちに③に入れてからめ、5 分ほど味をなじませる。
