料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
豚しゃぶサラダ たまねぎドレッシング
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 272kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
- １２０ｇ
- レタス
- ３枚
- きゅうり
- １／４本
- にんじん
- １／４本
- ミニトマト
- ４個
- たまねぎ
- １／４個
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ２．５
- ごま油
- 大さじ１
作り方
- 沸騰したお湯で豚肉をゆで、肉の色が変わったら冷水にとって水気をきる。
- レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりとにんじんは細切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 玉ねぎはみじん切りにして冷水に5分さらし、ペーパータオルに包んで水気をよく絞り、ボウルに入れてだしまろ酢とごま油を加え混ぜる。
- 器に②のレタスを敷き、豚肉を盛ってきゅうりとにんじんをのせ③をかけ、ミニトマトを散らす。
