料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
豚しゃぶと香味野菜のぶっかけそうめん
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 516kcal
使っている商品
材料（1⼈前）
- そうめん
- １．５束
- 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
- ７５ｇ
- みょうが
- １／２個
- 青じそ
- ２枚
- しょうが
- 少々
- 青ねぎ
- ２本
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- ５０ｍｌ
作り方
- 豚肉をゆでて冷水に取り、水気を切る。
- みょうが、青じそ、しょうがはせん切り、青ねぎは斜め薄切りにする。
- そうめんはゆでて冷水に取ってもみ洗いし、水気をきって器に盛る。
- 切った香味野菜をのせ、だしまろ酢をかける。
