料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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だしまろ酢でエスニックやっこ
- 調理時間
- 7分
- カロリー
- 127kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 豆腐（冷奴用）
- １丁（300ｇ）
- ザーサイ
- ５０ｇ
- パクチー
- ２枝
- 長ねぎ
- １０ｃｍ
- いりごま
- 小さじ１／２
- ごま油
- 小さじ１
- だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）
- 大さじ１
- 豆板醤
- 小さじ１／２
作り方
- ザーサイは細切りにして、パクチーは1.5㎝の長さに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。
- ボウルに①と、炒りごま、ごま油、豆板醤、だしまろ酢を入れて和える。
- 食べやすい大きさに切った豆腐に、②をのせる。
