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いわしのだしまろ酢煮
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いわしのだしまろ酢煮
調理時間
20分
カロリー
246kcal
野菜
オール
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ねぎ
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しょうが
#主菜
使っている商品
だしのきいたまろやかなお酢
材料(2⼈前)
いわし(中)
6~8尾
しょうが
1かけ
だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)
50ml
水
50ml
ねぎ
適宜
作り方
いわしの頭を落とし内蔵を取り除いて塩水で洗う。
鍋にいわしを並べ、だしまろ酢、水、スライスしたしょうがを入れ、蓋をして中火で5分煮る。
蓋を取り、さらに10分ほど煮て煮汁がとろっとしたら器に盛る。
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