料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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じゃばらきゅうりの中華風漬け
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 70kcal
使っている商品
材料（4⼈前）
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- １５０ｍｌ
- きゅうり
- ４本
- ごま油
- 大さじ１
- 鷹の爪
- １本
- しょうが
- １片
作り方
- きゅうりはじゃばら切り（下を切り落とさないように３mmを残し、端から斜めに細かく切り目を入れ、裏側も同様に切り込みを入れる）にし、３cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。
- ポリ袋に①と赤唐辛子を入れ、だしまろ酢を加え、袋の口をしっかりと結んで閉じ、冷蔵庫に入れる。
- ＊漬け時間は15分～一晩で好みの漬かり具合でお楽しみください。
