料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
野菜のミルフィーユ漬け
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 85kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- 小かぶ
- ３０ｇ
- ズッキーニ（緑、黄）
- 各３０ｇ
- にんじん
- ３０ｇ
- だしのきいたまろやかなお酢（だしまろ酢）
- １５０ｍｌ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ローリエ
- ２枚
- 黒粒こしょう
- １０粒
作り方
- だしまろ酢とオリーブオイルを混ぜ合わせる。
- ズッキーニは薄い輪切りに、かぶとにんじんはズッキーニに合わせてセルクルなどで抜いて４cmの薄い輪薄切りにする。
- 保存瓶に、②を交互に入れ、ローリエ、黒粒こしょうを入れ、①を注ぐ。
- ＊漬け時間は30分～一晩で、お好みの漬かり具合でお楽しみください。
