料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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白菜と帆立貝のシャンタン蒸し
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 144kcal
材料（2⼈前）
- 白菜
- １／８株（200ｇ）
- ホタテ貝柱（刺身用）
- ８個
- 創味シャンタン
- ５ｇ
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ２
- 三つ葉
- 少々
作り方
- 耐熱容器に４㎝ 幅に切った白菜、帆立貝をのせ、創味シャンタンを入れ、酒、ごま油をかける。
- ラップをかけ、電子レンジ（600W)で約５分加熱する。
- 器に盛り、三つ葉をちらす。
料理のPoint
シャンタンと魚介類の相性のよいこと、よいこと。
