料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
ボロネーゼソースで簡単!長芋グラタン
材料(2⼈前)
- 長芋
- 200g
- EVオリーブ油
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩
- 適量
- ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ
- 1袋
作り方
- 長芋は皮をむいて輪切りにし、両面に塩を少し強めにふり、5分ほどおく。出てきた水分をキッチンペーパーで軽く押さえて水気をとる。
- フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、長芋を入れ、両面を香ばしく焼き、耐熱容器に移す。
- 濃厚ボロネーゼ、チーズをかけ、180℃のオーブントースターで5~6分焼き目がしっかりつくまで焼く。