創味食品

作り方

• ご飯を分量のほうじ茶で水分が少し残るぐらいまで炊き、カルボナーラソースを半分量混ぜ合わせ、小さく角切りにした大根漬けを入れる。
• 残りのカルボナーラソースに味噌を混ぜて温める。
• 薄揚げは小さく角切りにしてトースターでカリッとするまで焼く。
• 耐熱皿にバターを薄く塗り①を敷き上から②のソースをかけほうじ茶の茶葉、粉チーズ、③の薄揚げの順で乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
• 仕上げにカットしたミニトマトを飾る。