料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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ガーリックシュリンプ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 263kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- バナメイエビ（殻付き・大）
- 10尾
- 塩たれ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2
- バター
- 10ｇ
- パセリ（みじん切り）
- 適量
- レモン（くし切り）
- 1/4個
作り方
- バナメイエビを流水でよく洗い、背の殻に切り込みを入れ、背ワタを取り、尾を半分ほど切り落とす。
- ポリ袋に①と塩たれとオリーブオイルを入れ袋の上からよく揉み、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
- フライパンに②を汁ごと入れ、中強火でしっかり焼き、途中でエビを裏返す。
- 両面がこんがり焼けたら、火を止めバターを入れ、絡めて、皿に移しパセリに微塵切りを振り、食べる直前にくし切りにしたレモンを絞る。
