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さしすせそうみRECIPE

エリンギのキノピク

エリンギのキノピク
調理時間
5分
カロリー
40kcal

材料(4⼈前)

エリンギ
3本(150g)
だしのきいたまろやかなお酢(だしまろ酢)
100ml

作り方

  • エリンギは長さを半分に切ってから薄くスライスし、耐熱皿に広げてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  • 保存容器に①を入れだしまろ酢を注ぎ、冷蔵庫で漬け置く。(1時間以上が食べごろ)

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