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さしすせそうみRECIPE

小松菜のナムル なんでもナムル

小松菜のナムル なんでもナムル
調理時間
10分

材料(2⼈前)

小松菜
1束(200g)
創味シャンタン粉末タイプ
小さじ2
ごま油
小さじ2
おろしにんにく
1/2片(チューブの場合3cm)
白ごま
大さじ1

作り方

  • 小松菜を洗い、4㎝幅に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし電子レンジ(600w)で3分加熱する。ざるにあけ、粗熱を取る。
  • ボウルに創味シャンタン粉末タイプ、ごま油、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
  • ①を手でよくしぼって水気を切り、②に入れてよく和え、白ごまをふる。

料理のPoint

創味シャンタンとごま油を1:1の配分を覚えるとなんでもナムルに変身します★にんにく・ごま油はお好みでどうぞ♪

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