料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
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チーズインミートコロッケ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 618kcal
材料（2⼈前）
- じゃがいも
- 300g（中２個）
- 玉ねぎ
- 50g
- ミートソース
- １袋
- ピザ用チーズ（スライス）
- ２枚
- 卵
- １個
- 小麦粉
- 大さじ３
- 水
- 小さじ２
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- じゃがいもの皮をむき、半分に切ってから５㎜幅にスライスする。玉ねぎは粗くみじん切りする。
- 耐熱容器に①入れ、水大さじ１（分量外）を回しかけ、ふんわりラップをし電子レンジ（600w）で８〜10分加熱する。マッシュしてミートソースを入れ混ぜ、粗熱を取る。
- ピザ用チーズ1枚を３等分に裂き、くるくると丸めたものを６個作る。ボウルに卵、小麦粉、水を入れよく混ぜる（バッター液）
- ②の中心にチーズを入れて丸め、バッター液をからめ、パン粉をまぶして１７０度の揚げ油できつね色に揚げる。
料理のPoint
粗熱を取る時間は含んでおりません
