料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
なんでも南蛮 しいたけの南蛮漬け
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 301kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- しいたけ
- ８個
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
- たまねぎ
- 50g
- にんじん
- 30g
- かいわれ
- 1/4パック
- だしまろ酢
- 大さじ４
- しょうゆ
- 小さじ１
- 鷹の爪（輪切り）
- ひとつまみ
作り方
- しいたけは石づきを切り落とし、半分に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ、中火で①を転がしながら焼く。
- たまねぎをスライスし、にんじんを細切りにする。かいわれは根を取り半分に切る。
- ボウルにだしまろ酢、しょうゆ、鷹の爪を入れ、①、②を加えさっと和える。
