料理の基本は、
さしすせそうみRECIPE
なんでも南蛮 れんこんの南蛮漬け
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 311kcal
使っている商品
材料（2⼈前）
- れんこん
- 50g
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 大さじ１
- たまねぎ
- 50g
- にんじん
- 30g
- 水菜
- 30g
- だしまろ酢
- 大さじ４
- しょうゆ
- 小さじ１
- 鷹の爪（輪切り）
- ひとつまみ
作り方
- れんこんの皮をむき、５㎜幅にスライスする。大きいものは半分に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を入れ、中火で①を両面焼く。
- たまねぎをスライスし、にんじんを細切りにする。水菜は４㎝幅に切る。
- ボウルにだしまろ酢、しょうゆ、鷹の爪を入れ、①、②を加えさっと和える。
