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小袋商品
商品情報
本醸造濃口醤油をベースに、吟味した鰹節から取った一番だしと水あめ等を加えて仕上げた鰹風味豊かなてりだれです。 【用途】 天丼・魚の照り焼き・魚の煮付け・野菜の煮物・豚の角煮 【賞味期間】 12ヶ月
水あめ(国内製造)、しょうゆ、砂糖、食塩、かつお削りぶし、醗酵調味料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
小麦、大豆
2.1kg紙パック×6
For professional use
厳選された素材と永年培われた技術が生み出す「味の芸術品」。 数千種類にのぼる吟味された素材は、 それぞれの特徴を生かすように当社独自の製法で調合され、 味覚のプロによる厳しい官能検査を経て初めて製品化されます。