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小袋商品
商品情報
豆板醤、豆?、オイスターソース等の厳選した中華調味料と唐辛子、山椒等の香辛料をバランスよく配合し、風味よく仕上げた本格的な麻婆のたれです。 豚ひき肉入りですので、からめるだけで簡単に本格的な麻婆料理ができあがります。 【使用方法】 ・麻婆豆腐の場合 豆腐1丁(300g)に対し、90~120gのたれを加えて炒め合わせ、刻んだ白ネギを加えて仕上げます。(たれ使用量:材料に対し30~40%) 【賞味期間】 12ヶ月
醤油(国内製造)、還元水あめ、豚肉、醗酵調味料、砂糖、動物油脂、味噌、豆板醤、豆?、ジンジャーペースト、ガーリックペースト、植物油脂、醸造酢、畜肉エキス、オイスターソース、香辛料、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酢酸ナトリウム、酸味料、ビタミンB1、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
1.1kg口栓付きスタンディングパウチ×10
For professional use
厳選された素材と永年培われた技術が生み出す「味の芸術品」。 数千種類にのぼる吟味された素材は、 それぞれの特徴を生かすように当社独自の製法で調合され、 味覚のプロによる厳しい官能検査を経て初めて製品化されます。