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小袋商品
商品情報
醤油ベースに、にんにく・りんご・コチジャン・ごま油などを加えた風味豊かな味わいの焼肉のたれです。 【使用方法】 材料に対し、約20%を目安に「上掛け」もしくは「もみ込み」をしてご使用ください。(本品1本で約10kgの肉にご使用いただけます。) 【賞味期間】 9ヶ月
醤油(国内製造)、砂糖、醗酵調味料、還元水あめ、にんにく、りんご、マスタードシード、食塩、たん白加水分解物、ごま、醸造酢、コチジャン、ごま油、香辛料、生姜、玉ねぎ/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
小麦、ごま、大豆、りんご
2kg紙パック×6
For professional use
厳選された素材と永年培われた技術が生み出す「味の芸術品」。 数千種類にのぼる吟味された素材は、 それぞれの特徴を生かすように当社独自の製法で調合され、 味覚のプロによる厳しい官能検査を経て初めて製品化されます。