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商品情報
2018年3月発売 京漬物のしば漬けに、おろし大根、ゆずの風味、鰹、昆布の旨み等を加えたおろし風のノンオイルドレッシングです。 【用途】 サラダ・カルパッチョ・蒸し鶏・とんかつ等 【賞味期間】 9ヶ月
醤油(国内製造)、砂糖、醸造酢、にんじんピューレ、大根、食塩、ゆず果皮、茄子のしば漬け、醗酵調味料、梅肉ペースト、かつおぶし粉末、昆布粉末、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
小麦、大豆
1Lボトル×6
For professional use
厳選された素材と永年培われた技術が生み出す「味の芸術品」。 数千種類にのぼる吟味された素材は、 それぞれの特徴を生かすように当社独自の製法で調合され、 味覚のプロによる厳しい官能検査を経て初めて製品化されます。