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創味食品は、プロが納得する業務用製品からご家庭用まで、
美味しさを追求し、食の世界を豊かにする企業です。

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製品情報

本文のはじまりです

創味シャンタンDX(500g)/(250g)

2015年3月発売
プロ愛用の本格中華調味料

創味シャンタンDXは、清湯スープをベースに、油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。

業務用の中華万能調味料として、創味食品が1961年に開発・発売して以来、永年にわたりプロの料理人にご愛用いただいているロングセラー商品を発売から55年目にして、家庭用サイズで発売いたしました。
【容量/価格】
参考小売価格(税別) 500g/1150円、250g/760円
【原材料】
食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)
【アレルギー物質】
小麦、乳、大豆、牛肉、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま
【栄養成分(小さじ1(5g)あたり)】
エネルギー 20kcal、たんぱく質0.5g、脂質 1.5g、炭水化物 1.0g、ナトリウム 790mg、食塩相当量 2.0g ※ナトリウム量から換算
創味シャンタンDX(500ml)/(250ml)

創味シャンタン やわらかタイプ

2016年3月発売

1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDXの伝統ある味を守りつつ、使いやすいチューブタイプに仕上げた中華万能調味料です。
中華料理に欠かせない豚・鶏のガラスープ、各種スパイス等を精選配合しており、これ1本で色々なお料理にお使いいただけます。
【容量/価格】
参考小売価格(税別) 120g/440円
【原材料】
食塩、動植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
【アレルギー物質】
小麦、乳、大豆、ゼラチン、鶏肉、豚肉、ごま
【栄養成分(小さじ1(5g)あたり)】
エネルギー 21kcal、たんぱく質0.5g、脂質 1.8g、炭水化物 0.7g、ナトリウム 795mg、食塩相当量 2.0g ※ナトリウム量から換算
創味シャンタン やわらかタイプ

創味シャンタン 粉末タイプ

2017年3月発売

1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDXの伝統ある味を守りつつ、使いやすい粉末タイプに仕上げた中華万能調味料です。
粉末がらスープとして中華料理はもちろん、和風・洋風と幅広い料理にお使いいただけます。
【容量/価格】
参考小売価格(税別)50g/165円
【原材料】
食塩、デキストリン、動植物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、 香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分を含む)
【アレルギー物質】
小麦、乳、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごま、ゼラチン
【栄養成分(小さじ1(2.5g)あたり)】
エネルギー 6.6kcal、たんぱく質0.4g、脂質 0.2g、炭水化物 0.8g、ナトリウム 400mg、食塩相当量 1.0g ※ナトリウム量から換算
創味シャンタン 粉末タイプ

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