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「FSSC22000」の認証を取得いたしました。

2018年11月29日

食品安全マネジメントシステムに関する国際規格

「FSSC22000」の認証を取得

 

弊社では2016年に、ISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証を取得し、商品の安全・安心に取り組んで参りましたが、この度、この取り組みを更に強化するためにFSSC22000に基づいた食品安全マネジメントシステムを構築し、本社・丹波工場の2拠点において認証取得に至りました。

 

 ※FSSC22000

食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000と、それを発展させたISO/TS22002-1(又はISO/TS22002-4)を統合した規格です。ウォルマート・ストアーズやイオン、ダノン、コカ・コーラなど、国内外の食品関連の流通・小売・製造会社で運営されるGFSI(国際食品安全イニシアチブ)が食品安全のベンチマーク規格の一つとしてFSSC22000を定めており、世界的に認証取得が広がっています。

 

1.取得の背景

弊社においては、海外のラーメンブームを受け、米国を中心に東アジア、オセアニア、EU各国へのラーメンスープの輸出が大幅に伸びており、現在33ヵ国に対して商品供給を行っております。米国やEU各国への輸出が増えるにつれ、第三者による認証を強く要望されるようになって参りました。この要望に対応する為にFSSC22000を取得致しました。この度の認証取得をきっかけに、世界各国にて更なる拡販を行う計画です。

 

 2.取得概要

  組織名             株式会社創味食品

  適用規格           FSSC22000

  登録組織           本社工場                  丹波工場

                  本社new c.jpg   DPP_0001-3.jpg

 

  登録範囲           めんつゆ、ラーメンスープ、たれ、ソース、食用油脂の製造                      

  認定機関           一般財団法人日本科学技術連盟ISO審査登録センター

                                                                          

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